Правильное питание — важная часть заботы о суставах. В этом меню на один день мы собрали блюда, богатые коллагеном, омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами и витаминами, которые питают хрящевую ткань, уменьшают воспаление и поддерживают подвижность суставов. Такой рацион не только полезен, но и вкусен, помогая укреплять здоровье каждый день.
Завтрак
Овсянка на льняном молоке с ягодами и семенами чиа.
1 вареное яйцо.
Зелёный чай с куркумой и имбирем.
Перекус
Яблоко.
Горсть грецких орехов (источник омега-3).
Обед
Рыбный суп с лососем, сельдереем и морковью.
Тушёная капуста с оливковым маслом.
Чай из шиповника.
Полдник
Пудинг с йогуртом, желатином и ягодами (см. рецепт выше).
Ужин
Индейка, запечённая с брокколи и чесноком.
Салат из шпината с льняным маслом.
Тёплый отвар из корня имбиря.
День;Завтрак;Обед;Ужин;Перекус
Пн;Омлет с зеленью, цельнозерновой тост;Тыквенный суп, отварная рыба, салат;Холодец из курицы;Йогурт с мёдом
Вт;Овсянка с орехами и ягодами 2;Гречка с лососем и тушёными овощами;Индейка с запечёнными кабачками;Ягоды + желатиновый пудинг
Ср;Творог с льняным маслом и семенами;Суп на костном бульоне, салат с капустой;Треска с брокколи;Орехи, зелёное яблоко
Чт;Каша из киноа с фруктами;Куриное филе с тушёной морковью;Тёплый овощной салат с фасолью;Йогурт + мёд + желатин
Пт;Смуси с бананом, шпинатом и чиа;Перловка с говядиной и овощами;Лосось, запечённый с лимоном;Сухофрукты
Сб;Яичница с помидорами и шпинатом;Куриный бульон с рисом;Овощной рататуй + кусок холодца;Кефир с ягодами
Вс;Гречневая каша с маслом и орехами;Рыбный суп, салат с сельдереем;Омлет с брокколи;Желе на желатине с фруктами